门庭若市的面食小馆刘琦驴蹄子面,总是经不住面的诱惑!作者:刘琦驴蹄子面网址:http://www.liuqilvtizimian.com 门庭若市的面食小馆刘琦驴蹄子面,总是经不住面的诱惑! 陕西人嗜好面食的习惯世人皆知:裤带面、biangbiang面、岐山臊子面、棍棍面、户县蘸水面........数不胜数,这么多面食种类怎能少得了驴蹄子面的一席之地。不知道的人听到“驴蹄子”这三个字会不会满心的疑惑,驴蹄子面里面并没有驴蹄子,这种面流传于咸阳乾县,是乡间干完活,时间来不及,“偷懒”发明的一种面。做起来快,面和的硬,擀的厚,切的粗,吃起来耐嚼有劲,和驴的“倔劲”有异曲同工之妙,故得名“驴蹄子面”。在陕西,有一家叫刘琦驴蹄子面的餐饮小馆,总是门庭若市,特色的面食文化吸粉无数。 《刘琦驴蹄子面》是2016年创立的面食品牌。经过不断学习,对产品的试验改进,从原材料到制作手法口味臊子调料,通过精心烹制,标准化简单操作将这一地道美食推向市场,结果好评如潮,经过两年多的发展,《刘琦驴蹄子面》不断扩大,学习先进管理,发展理念,宣传思维,使其由夫妻店发展到现在的陕西特色美食,面食品牌《刘琦驴蹄子面》。截止当前,全国各地直营、加盟店已接近200家。 刘琦驴蹄子面的诱惑在于:自上市以来,一直秉承诚信用心的原则,努力做好这一碗面,传承和发扬关中的美食,干净卫生心洁!虽说没有驴蹄子,但是里面的驴肉可是实实在在的哦!这样的面食馆,怎能不爱呢!
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