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陕西的面食那么多,“刘琦驴蹄子面”是你的最爱吗?

作者:刘琦驴蹄子面网址:http://www.liuqilvtizimian.com/

陕西的面食那么多,“刘琦驴蹄子面”是你的最爱吗?

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面食在陕西人心里是头等重要。陕西的面食多的超乎你的想象,不客气的说有近百种,县县有,村村有,从形状、做法、吃法、味道等都各不相同。

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从形状说,有条状,饼状,点状,团状,花状,片状,糊状,絮状等等;

从做法说,有蒸,煮,炒,烩,烤,炸等等;

从吃法说,干拌,油泼,浇汤等等;

从味道说,咸,鲜,酸,辣,麻等等。

真是只有你想不到的,没有你吃不到的。

油泼面来说,做法就多种多样。同样一款白面,加上盐,揉搓,粗细厚薄任你挑选。将手工制作的面条在开水中煮熟,再葱花、辣椒粉、盐以及时令蔬菜等平铺在面上,将锅中烧的滚烫的油往上一浇,顿时热油沸腾,辣椒面翩然起舞,面条金黄,滋啦滋啦的响着,随后加入香醋,若是喜欢臊子也可以加些,搅拌均匀,迫不及待的往嘴里刨。

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陕西人的咥面,对,就是咥,陕西人不说“吃面”。咥面需提前备好三四瓣蒜,坐着或者蹲着,吃的时候发出令人垂涎的声音,酣畅的大汗淋漓。陕西人咥面,是一种欢畅,也是一种豪爽。今天小编介绍的是源自乾县的“刘琦驴蹄子面

驴蹄子是乾县一种非常出名的汉族面食小吃,面食是老陕人的灵魂,三天不吃面食就浑身不舒服。面对那么多的驴蹄子面品牌,如果非要你选择一个呢?小编推荐刘琦驴蹄子面,直营加盟店将近200家,不仅仅是陕西的你还是其他地方的你,都可以享受到它的美味抨击,价格实惠、服务贴心、每家店都是同一口味,吃过的人那是赞不绝口!

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