来一碗陕西特色美食刘琦驴蹄子面陕西特色美食众多,其中有一种面叫驴蹄子面,因为劲道、有嚼劲而出名,陕西也被很多人称作是面食大国,有人粗略统计过据说是有六十多种,蘸水面、biangbiang面、驴蹄子面......等等,因为面食种类繁多,被人们传了一句话,就是陕西大街面馆比饭店多,面食是陕西人最爱的,吃面、喝面汤,也是一套美味套餐。 驴蹄子面起源于乾县,乾县的驴蹄子面也是远近闻名的,刘琦驴蹄子面创始人刘琦是地道的陕西乾县人,经过多年的实践调试,做出了六种臊子,七种口味,且以大块牛肉面而出名,真真实实的驴肉,来自陕西三原县三牧关中驴养殖厂。 看着这一大碗的面,是不是色香味俱全呢,光是看着就觉得大饱眼福,欢迎随时来品尝。 刘琦驴蹄子面,是西安义和农庄餐饮有限公司旗下特色面食品牌,因陕西特色风多次受媒体报道,陕西电视台“一路向上美食节目”;受CCTV央视(对话新时代)栏目与(态度)栏目采访讲述创业和发扬地方传统美食,且对驴蹄子面的发源地、制作工艺等整个流程进行拍摄记录。 经过几年的发展,刘琦驴蹄子面创建自己的品牌,且已有多家刘琦驴蹄子面加盟合作分店,如今,“刘琦驴蹄子面”这一品牌在陕西餐饮特色面食中有了一定的影响与地位。
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